2018年6月アーカイブ

まさかというか、やっぱりというか。

今日、関東も梅雨明けが発表されたそうですね。
今週はずっと天気もよかったですし、週間天気予報とか見ててもまったく傘マークがなかったので、もしかしたらこのまま梅雨が明けちゃうんじゃ!?とは思ってました。
でもまだ6月だし、いくらなんでも早すぎるよな~と思ってたら、ついに梅雨明けが発表されたとのことでした。
今年は夏が長そうですね・・・。
何となく水不足も心配ですが、でもまたゲリラ豪雨とかそういった感じで雨は降るかもしれませんね。
台風もまた発生しているようですし、そういったところで水不足が解消されるのも少し不安ではありますが、でも自然には逆らえませんからね・・・。

薬剤師としては、熱中症患者さんが増えないことを祈るのみです。
ザワークラウトを最近よく作って食べています。

理由は簡単、デブ菌を減らしてヤセ菌を増やす働きがあるからだそうです(笑)。
最初は酢キャベツがいいって聞いたんですが、作り方を調べてたらザワークラウトが発酵食品でキャベツに含まれる乳酸菌が発酵したものだということをその時に知りました。
しかも作り方も簡単で、材料も最低キャベツと塩があればできるという手軽さ。
それにプラス砂糖が少し、そしてお好みでキャラウェイシードとかローリエなんかを入れるのもいいそうです。
最近、キャベツも一時期に比べたらかなり安くなりましたよね!
以前だったら一玉買うのもためらわれるくらいの値段でしたが、今ならいくらでも作れそうです~。

薬剤師仲間の間でも、少し話題になっています。

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